LIMITES DES FRITEUSES À AIR
Une friteuse à air présente quelques limites en matière de cuisson. Si vous avez une très grande famille, même les plus grandes friteuses à air peuvent ne pas avoir une capacité suffisante pour nourrir toute la famille.
Les friteuses à air sont mieux utilisées avec des familles de 4 personnes ou moins. Les friteuses à air dépendent de la circulation de l'air chaud pour cuire les aliments, donc si vous surchargez le panier, les aliments intérieurs ne pourront pas cuire correctement et devenir croustillants.
La taille de votre friteuse à air dépendra grandement du nombre de personnes pour lesquelles vous prévoyez de cuisiner.
LIMITES DES DÉSHYDRATEURS
La limitation la plus évidente d’un déshydrateur alimentaire est sa taille. Cela prend beaucoup de place, donc si vous voulez faire un gros lot de quelque chose comme de la viande séchée, vous aurez besoin d'une machine plus grosse.
Si vous envisagez uniquement de préparer de petites quantités de collations, un modèle plus petit suffira. Gardez à l’esprit votre espace de stockage lorsque vous achetez un déshydrateur.
Une autre limitation est qu’ils ne sont généralement pas accompagnés de recettes. Il faudra donc trouver une recette en ligne ou trouver comment en adapter une à partir d'un autre type d'appareil.
Les déshydrateurs sont également un appareil à méthode de cuisson unique. La seule chose pour laquelle vous pourrez utiliser un déshydrateur est de déshydrater les aliments.
CONSOMMATION DE TEMPS
Les friteuses à air mettent moins de la moitié du temps à cuire les aliments comme le font les fours. Ils ne nécessitent pas non plus d'huile ou de beurre, ils sont donc parfaits si vous voulez éviter des calories supplémentaires.
Les déshydrateurs alimentaires mettent plus de temps à cuire, mais ils sont parfaits pour sécher les fruits et légumes. Les déshydrateurs peuvent prendre jusqu'à quelques heures pour préparer des choses comme la viande de bœuf séchée.
FACILE À UTILISER
Les friteuses à air sont faciles à utiliser, mais elles ne produisent pas toujours les mêmes résultats que les fours. Ils peuvent parfois cuire les aliments de manière inégale, de sorte que vous pourriez vous retrouver avec certaines parties pas assez cuites et d'autres trop cuites si vous ne les faites pas alterner tout au long du processus de cuisson.
Les déshydrateurs alimentaires sont excellents car ils vous permettent de sécher les fruits et légumes frais sans perdre aucun élément nutritif. Les déshydrateurs alimentaires nécessitent également très peu ou pas d’interaction pendant le processus de cuisson.
Heure de publication : 15 juin 2022